Nakatayo para sa mga kutsilyo: mga uri at tuntunin ng pagpili

Ang mga kutsilyo ng kusina ay hindi dapat manatiling random, lalo na sa mga nagmamahal at alam kung paano magluto, gumamit ng iba't ibang uri ng tool na ito - para sa karne, keso, mga slicing roll, at iba pa. Kung ang isang tao sa patuloy na paggamit ng maraming iba't ibang uri ng mga kutsilyo, ipinapalagay na dapat itong maging matalim. Samakatuwid, ang pag-iimbak ng mga ito sa ganoong isang matalim at hindi ligtas na anyo para sa mga kamay ay kailangang isagawa ayon sa mga patakaran.

Ito ay lubhang mapanganib na tiklop ang mga kutsilyo na gawa sa keramika "magkatabi", dahil hindi ito gagana upang patalasin ang mga ito sa maginoo na paraan, sa karamihan ng mga kaso ay kinakailangan lamang na itapon ang mga ito. Kung paano pinakamahusay na panatilihin ang mga kutsilyo, upang manatili silang laging matalim, isaalang-alang nang mas detalyado.

Maraming mga pangunahing dahilan para sa pag-aayos ng imbakan ng mga kutsilyo.

• Ang pangangailangan upang maabot ang mga kutsilyo sa proseso ng pagluluto. Anuman ang ulam na lutuin mo, hindi mo magagawa nang walang kutsilyo. At kung kailangan mong patuloy na umakyat sa isang lugar upang makakuha ng isang kutsilyo, sa isang dibuhista o gabinete, lumilikha ito ng maraming abala sa isang taong nagluluto.
• Mga pagsasaalang-alang sa seguridad. Ang proseso ng pagluluto ay kadalasang nalilito, sa parehong oras, sa dalawa o tatlong singsing, ang mga produkto ay pinirito, pinakuluang, isang mahirap na paggalaw ay sapat na upang i-cut o prick na may gilid ng kutsilyo. Ang gawain ng kutsilyo ay upang ayusin ang mga ito upang hindi ang cooker o ang kaswal na tao sa kusina - isang bata o isang may sapat na gulang - maaaring saktan. Kung may mga bata sa pamilya, huwag iimbak ang mga kutsilyo sa kanilang pag-abot, sa isang drawer upang walang sinumang sinasadyang makuha ang talim.
• Ang kakayahang pahabain ang buhay ng mga kutsilyo. Ang mga bakal na kutsilyo ay maaaring maging mapurol, at ang mga kutsilyo ng kutsilyo ay maaaring makakuha ng mga microcrack at hindi mahahalata na mga chip, kung sila ay walang kasinungalingan.

Para sa mga hindi makapagpapasiya kung anong uri ng kutsilyo ang kailangan nila, isang mahusay na solusyon ang magiging unibersal na may-ari. Sa yunit na ito ay maaaring naka-imbak ng ilang mga uri ng mga kutsilyo mula sa iba't ibang mga materyales. Sa gayong mga coaster, mayroong mga espesyal na upak para sa mga metal blades, para sa mga tinatawag na "string" na mga kutsilyo para sa pagputol ng keso. Minsan ang mga coasters ay may mga compartments para sa mga blades ng keramika. Kadalasan, ang kompartimento ng bakal na kutsilyo ay kinabibilangan ng isang magnetic mukha sa isang bahagi ng stand, at ang mga penknives, isang corkscrew, "stick" dito.

Wooden coasters - ang klasikong bersyon, na natagpuan sa dalawa sa tatlong kusina. Ang materyal na ergonomic, kapaligiran friendly, compact, ay magkasya sa anumang uri ng panloob. Sa mga nakatayo ay tatanggapin ang isang maliit na bilang ng mga kutsilyo - hanggang anim na piraso. Maginhawang upang panatilihing sa kanila ang pinaka-"tumatakbo", nagtatrabaho kutsilyo, na kung saan ay madalas na ginagamit, kaya sila ay sa kamay. Bilang isang tuntunin, ang kanilang disenyo ay tulad na ang eroplano ay matatagpuan sa isang anggulo, ito ay posible upang maginhawang pull out ang mga ito at ibalik ang mga ito.

Ngunit ang puno ay may isang makabuluhang disbentaha - upang mabagal sa ilalim ng pagkilos ng bumabagsak na droplets ng tubig. Alinsunod dito, napinsala nito ang mga blades. Ang isa pang kawalan ng mga coasters ay ang kawalan ng kakayahang lubusan na linisin ang mga butas sa mga coasters dahil sa kanilang makitid. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga bakterya ay maaaring maipon doon. At gayon din sa mga set na ito ay hindi nakikita kung saan matatagpuan ang isang kopya, dahil lahat sila ay may parehong mga hawakan.

Magnetic hanging coasters mas moderno, naka-istilong at orihinal.Ang mga ito ay mga piraso ng metal na naglalaman ng mga makapangyarihang magnet na maaaring humawak ng bigat ng pinakamalakas na kutsilyo. Maginhawang gamitin ang mga ito, dahil sa pagkakasunud-sunod ng kutsilyo, ito ay sapat na upang ilakip ito ng isang talim sa magnetic ibabaw, ang pag-aayos ay awtomatikong mangyayari.

Ang bawat kopya ay ganap na nakikita, kaya maaari mong agad na kunin ang kinakailangan. Dahil ang pagkontak ng mga blades ay pinigilan sa may-ari ng magnetic wall, hindi sila deformed. Sa ganitong orihinal na pahalang na pahalang, maaari ka ring mag-imbak ng mga item na nakukuha, lalo na dahil ang kanilang disenyo ay napaka-moderno, at maaaring maging bahagi ng palamuti sa kusina. Ang tanging disiplina ng panindigan na ito ay hindi ito magagamit para sa pagtatago ng mga bagay sa pagputol gamit ang mga ceramic blades.

Sa isang plastic o polypropylene stand kadalasan ay pinananatiling mga kutsilyo na ginawa ng mga keramika. Upang mapigilan ang kanilang mga marupok na blades mula sa pagiging nasugatan, hindi sila dapat itabi kasama ng bakal o iba pang mga aparato. Nangangailangan ng isang hiwalay na stand, plastic - ang pinakamahusay. Ang mga silicone divider ay kadalasang ginagamit sa naturang mga modelo, dahil hindi ito nakakaapekto sa mga ceramic blades.

Tulad ng para sa mga coaster na may fillersIto ang mga pinakabagong produkto sa merkado. Ngayon sila ay mabilis na nakakakuha ng isang nangungunang posisyon sa mga organizers para sa pagtatago ng cutlery cutlery. Ito ay isang di-pangkaraniwang kagamitan, kaya nararapat dito ang mas detalyadong pagsasaalang-alang. Kadalasan, ang black filler ay isang kumbinasyon ng grapayt at goma. Ang aparato ay ang mga sumusunod: ang isang brush ay naka-install sa isang plastic o kahoy na lalagyan. Para sa paglikha nito ay ginagamit polymeric materyal. Ito ay lubos na maginhawa upang gamitin ito, ngunit mukhang napaka orihinal.

Ang stand na ito ay may mga sumusunod na pakinabang:

• ito ay compact, para sa placement ay nangangailangan ng isang napakaliit na halaga ng espasyo sa nagtatrabaho ibabaw;
• ito ay unibersal - maaari mong i-install ang anumang uri ng mga kutsilyo sa ito, iba pang mga item sa pagputol - gunting sa kusina, halimbawa;
• siya ay mukhang naka-istilong at naka-istilong, siya ay may isang modernong disenyo na perpektong magkasya sa anumang panloob;
• ito ay maginhawa upang gamitin, hindi mo na kailangan upang tumingin para sa isang lugar para sa bawat bagay, maaari mo lamang i-install ito sa anumang napiling lugar ng "brush";
• madaling malinis, paminsan-minsan maaari kang makakuha ng isang "brush" at linisin ito gamit ang maginoo sangkap ng kemikal.

Ang mga nakatayo para sa pagputol ng mga gamit sa kusina ay kadalasang ang mga bagay na interes ng mga designer, dahil maaari mong isama ang anumang ideya - at nakakatawa, at naka-istilong. Bilang karagdagan, ang disenyo ay patuloy na gumagalaw hindi lamang sa kahabaan ng path ng dekorasyon, kundi pati na rin ang pagpapabuti ng mga katangian ng consumer ng bagay. Halimbawa, ang mga kahoy na gawa sa kahoy ay ginawa hindi lamang sa mga bingi, kundi pati na rin sa pamamagitan ng mga butas. Kadalasan, ang ganitong disenyo ay isinama sa pagbibigay ng isang panig na isang orihinal na anyo - halimbawa, isang target na dartboard. Sa pamamagitan ng mga butas ay mas malinis. Pati na rin ang mga rack ay ginawa hindi ng kahoy, ngunit ng bakal o plastic. Kaya, posibleng buwagin ang istraktura at hugasan ito sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang makinang panghugas.

Ang mga stand na gawa sa plastic ay kagiliw-giliw na dahil maaari silang maging ganap na transparent. Mula sa isang maikling distansya maaaring mukhang ang mga kutsilyo ay natigil sa hangin, kahit na sila ay ligtas na gaganapin. Ang orihinal na disenyo sa anyo ng isang tao o isang ulo ng superhero, pati na rin ang isang may-hawak ng magnetic sa anyo ng isang frame para sa mga larawan ay hindi sorpresahin ang sinuman, dahil ang mga ito ay ibinebenta sa anumang malaking sentro ng pinggan.

Pagpili ng isang stand para sa pagtatago ng mga bagay na paggupit, kailangan mong magpatuloy mula sa mga pagsasaalang-alang ng kapaki-pakinabang, pagbibigay pansin sa pampalamuti mga katangian. Ang isang mahalagang kadahilanan ay kung paano ang item ay umaangkop sa pangkalahatang palamuti ng kusina.Well at siyempre kailangan mong magpatuloy mula sa mga kutsilyo na mayroon ka: para sa karamik kailangan mo ang isa, at para sa metal kailangan mo ng isa pa. Ang mga disenyo na may tagapuno ay naiiba na tinatawag na brush-coasters. Ang porous "sponge" filler structure ay nagbibigay ng mga blades na may mahusay na bentilasyon, at ang filler mismo ay hindi sumisira sa kahalumigmigan. Ang parehong mga hindi kinakalawang na asero at mataas na carbon steel blades ay maitabi sa kanila. Kung mayroon kang isang lalagyan ng kahoy o playwud, maaari mong gawin ang iyong sarili. Ang tagapuno ay hindi isang punasan ng espongha o isang brush, ngunit ang mga barbecue skewer na gawa sa kahoy.

Kapag pumipili ng isang stand kung saan ang mga kutsilyo ay maiimbak, kinakailangan ding isaalang-alang ang sukat nito at ang pagkakaroon ng karagdagang mga mount. Kung gagamitin ito bilang isang yunit ng desktop o may hawak ng pader, dapat mong bigyang-pansin ang mga pagkakataon na kung saan ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga fastener ay ibinigay - halimbawa, ang kakayahang mag-imbak ng mga natitiklop na yunit.

Siyempre, dapat isa-ugnay ng isa ang halaga ng koleksyon ng mga kutsilyo sa bahay sa halaga ng paninindigan para sa kanila. Sa ibang salita, hindi ka dapat mag-order ng isang organizer mula sa isang sikat na taga-disenyo para sa murang kutsilyo, at kabaliktaran. Pati na rin ang stand dapat "magkasya" sa pangkalahatang kusina palamuti - parehong sa kulay at sa estilo. Upang ipakita ang mga kutsilyo mula sa koleksyon (halimbawa, pangangaso), maaari kang bumili ng stand na ginawa ng plexiglass. May mga modelo para sa pagpapakita ng isang kopya at isang plataporma para sa tatlong-apat na kutsilyo.

Kung paano tumayo para sa mga kutsilyo gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.