Mga kutsilyo na ipinanganak: paglalarawan ng serye

Tungkol sa hindi nagkakamali kalidad ng mga kalakal ng Aleman na kilala sa buong mundo - ito ay maaaring maging maalamat. Ang kumpanya ng Borner ay hindi naging isang pagbubukod, na may hawak na pamumuno sa merkado para sa produksyon ng mga accessories sa kusina para sa higit sa kalahati ng isang siglo. Siya ay naging bantog para sa produksyon ng graters at gulay cutters. Walang mas sikat na kutsilyo ang ginawa sa ilalim ng tatak mula sa Germany. Maaari silang bilhin sa solong kopya o sa mga hanay. Talakayin natin ang partikular na item ng mga kalakal.

Ang blades ng Borner kitchen knives ay gawa sa high-strength steel na lumalaban sa kaagnasan. Ang talim mismo ay manipis, ang pagpindot ng pabrika ay napakatalas. Ang materyal na ginagamit sa produksyon, ay makatiis ng paulit-ulit na pagputol. Mayroong magkakaibang serye sa iba't-ibang uri ng kumpanya, naiiba sa katigasan, init na paggamot temperatura at manufacturing technology.

Kung maingat mong suriin sa website ng kumpanya ang ipinanukalang hanay ng mga tool sa kusina para sa pagputol, makikita mo iyon Ang mga kutsilyo ay nagmula sa huwad at lulon na bakal. Sa unang kaso, ang isang solid sheet na bakal ay kinuha, mula kung saan ang kinakailangang hugis ay naselyohan, pagkatapos ay na-quenched sa isang tiyak na temperatura, at pagkatapos ay lupa.

Ang isang kumbinasyon ng ilang mga uri o ilang mga layer ng bakal ay posible dito. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga huwad na mga produkto ay mas matibay at mas matagal - maaari silang maitim na sa loob ng maraming taon. Sila ay mas mabigat at mas tumpak na welga. Dahil sa mas mataas na gastos, ang mga ito ay kadalasang pinili ng mga propesyonal. Anuman ang pamamaraan ng paggawa Ang lahat ng mga kutsilyo ng Borner ay ganap na balanse, at ang pagpindot ng pabrika ay nagbibigay ng garantiya para sa pagputol hanggang sa 3 tonelada ng mga produkto.

Ang mga rekomendasyon para sa pag-aalaga ng mga gamit sa kusina ng tinukoy na tatak ay standard - sapat na upang panatilihing malinis ang mga ito, iwasan ang pakikipag-ugnay sa mga agresibong sangkap, uri ng iba't ibang mga asido at asing-gamot, at hindi rin malinis sa mga abrasive. Inirerekomenda na hugasan ng kamay, at gumiling na may moussack o isang espesyal na bato para sa pagpasa. Tulad ng anumang produkto, tungkol sa mga produkto ng Borner maaari mong mahanap ang parehong masigasig na mga review at nang masakit negatibong mga.

Marahil ang dahilan dito Ang brand na ito ay lubos na na-promote at nagbebenta ng mabuti, kaya ito ay kapaki-pakinabang sa pandayan. O ang mga kalakal ay hindi ginawa sa planta mismo, ngunit sa ilalim ng lisensya, sa isang subsidiary. Sa anumang kaso, kapag bumibili, dapat mong maingat na siyasatin ang packaging at bigyang-pansin ang logo - sa Borner tatak na kutsilyo na ito ay inukit sa talim mismo.

Sa kabuuan, ang uri ng kumpanya ay bahagyang higit sa 20 uri ng mga kutsilyo, na ginawa sa 4 pangunahing koleksyon. Ang bawat koleksyon ay naglalaman ng halos buong hanay ng mga modelo na magagamit, gayunpaman, bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian. Nagbibigay kami ng isang maikling paglalarawan ng bawat serye.

• Asya. Ang kakaibang kutsilyo na ginawa sa serye na ito ay ang mga ito ay gawa sa pinagsama ng high-haluang bakal na bakal. Ang handle ng kutsilyo ay may naka-streamline na hugis, ang materyal ng paggawa ay plastic. Ang presyo ng mga produkto mula sa linyang ito ay lubos na demokratiko - ang karaniwang gastos ng isang kutsilyo ay mga 500 rubles (2019).

• Tamang-tama. Ang seryeng ito, tulad ng naunang isa, ay gawa sa pinagsama hindi kinakalawang na asero. Ang hawakan mula sa shock-resistant polystyrene ay may nonskid na ibabaw at orihinal na anyo. Ang mas mababang bahagi ng mga kutsilyo ng seryeng ito ay bahagyang hubog at, gaya ng ito, ay sumusunod sa mga kurba ng braso.Nagdadagdag ito ng ilang ginhawa kapag nagtatrabaho sa tool na ito.

• Mexico. Ang serye na ito ay ginawa ng huwad na bakal. Ang mga kutsilyo ay bahagyang mas mabigat kaysa sa kanilang mga katapat mula sa mga naunang koleksyon. Ang talim ay manipis at matalim, maayos na dumadaloy sa hawakan, na kumakatawan sa isang solong mahahiwalay na mekanismo. Ang hawakan ay "bihis" sa epekto-lumalaban plastic, na kung saan ay fastened sa metal rivets.

• Toronto. Ang koleksyon na ito ay ginawa rin ng huwad na bakal. Ang mga kutsilyo ay may ilang pagkakatulad sa serye ng Mexico - ang parehong huwad na bakal para sa talim, ang parehong plastik para sa hawakan. Ang isang maliit na pagkakaiba ay lamang sa disenyo ng panulat mismo. Kung sa Mexico ang hugis ng hawakan ay liko sa labas, sa Toronto, sa kabaligtaran, ito ay malubay sa loob. Bilang karagdagan, ang plastic ay nasa ilalim lamang ng hawakan, at walang mga rivet na metal.

Sa kabuuan, ang Borner ay may higit sa 50 mga modelo, ngunit dahil marami sa kanila ay paulit-ulit sa lahat ng mga linya, nagbibigay kami ng isang listahan ng mga pangunahing pangalan ng mga kutsilyo.

• Para sa mga manipis na pagbawas - May ilang pagkakatulad sa loin, ngunit may isang makitid na talim. Ang haba nito ay 15-18 cm.

• Para sa paglilinis - isang hugis-hugis talim, isang napaka-makitid talim, 8-13 cm ang haba, na inilaan para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas.

• Patatas - Ang talim, mula sa mapurol na gilid, ay patag, mula sa gilid ng talim, ay liko palabas, haba 7-8 cm.

• Mini chef - Unibersal, angkop para sa lahat ng mga uri ng trabaho, haba ng talim 12.5-15 cm.

• Pro-chef - isang malakas na malawak na gilid 23 cm ang haba, na angkop para sa pagputol ng mga buto at buong mga bangkay ng karne at isda.

• Universal - Sa functionality na ito ay katulad ng isang mini-chef, ngunit may mas mahaba at malawak na talim ng 15-18 cm.

• Halimaw Chef - 23 cm talim, mas malakas kaysa sa nakaraang isa.

• Para sa sushi at mga gulay - isang tatsulok na talim na may isang butas sa dulo ng talim, lapad at maikling 11 cm.

• Cook's - Ang talim ay lapad, ang talim ay haba, 15 cm.

• Pagpuputol - Ang talim ay medyo makitid at medyo mas maikli kaysa sa pro-chef - 20 cm.

• Santoku - Sa form na ito ay kahawig ng isang palikpik, ang talim ay malukong, haba 16 cm, nilalayon para sa lasi gulay at manipis na hiwa ng karne.

• Steak - Blade haba 13 cm, salamat sa gilid ng gilid, nananatiling matalim na mas mahaba, na angkop para sa pagtatakda ng talahanayan.

• Keso - ang dulo ng talim ay bifurcated, may ilang mga butas sa talim upang maiwasan ang manipis na mga hiwa mula sa malagkit sa ibabaw.

• Sirloin - makitid tulis talim 15 cm, maginhawa para sa paghihiwalay ng karne mula sa buto.

• Tinapay - isang gear gilid ng 20 cm, ay may anyo ng isang trapesiyo.

• Hatchet Shredder - isang makapal na malawak na talim 15-20 cm, ang sentro ng grabidad ay inililipat, kaya't maaari mong i-chop up ang maliit na kartilago at buto, makinis na tumaga ng dayami mula sa mga gulay.

• Ang kutsilyo "baluktot na hugis-itlog" para sa larawang inukit - talim sa anyo ng isang talim, ribed sa tip, haba 6 cm, na nilayon para sa paggupit ng mga pantasiya pattern mula sa mga prutas at gulay.

Hiwalay na nagkakahalaga ng pagbanggit ceramic kutsilyo. Hiwalay, hindi sila magagamit para sa pagbebenta, gayunpaman, maaari silang bilhin sa mga hanay. Ang mga blades sa kategoryang ito ng kusina na kutsilyo ay gawa sa zirconium dioxide.

Bilang karagdagan sa mga keramika, kabilang din ang assortment ng mga hanay ng mga tradisyunal na kutsilyo ng bakal. Maaari silang magsama ng 5 hanggang 7 na mga aytem. Bilang karagdagan sa mga cutter sa kanilang sarili, ang kit ay nagsasama ng isang stand - plastic o magnetic metal. Gayundin bilang isang karagdagan sa mga kutsilyo ay maaaring isama ang gunting para sa pagputol ng mga manok at paggiling mga tool.

Tingnan ang pagsusuri ng video ng Mga kutsilyo ng Borner sa video sa ibaba.