Cream kasal cake: magandang mga pagpipilian sa disenyo at mga tip para sa pagpili

Ang isang walang kamali-mali na seremonya ng kasal ay laging nagtatapos sa paghahatid ng maluhong cake ng kasal. Ito ang obligadong paghantong ng gabi, na kinumpleto ng isang kaaya-ayang party ng tsaa. Ang isang cake ng kasal ay maaaring maging mahirap na pumili bilang isang palumpon at isang damit, at ang lahat dahil ngayon ay nagtatampok ng maraming iba't ibang mga dekorador para sa kendi. Ang mga produkto ng cream confectionery ay itinuturing na klasikong, ang mga ito ay napipili nang madalas hangga't ang mga bersyon ng mastic. Pagkatapos ay matututunan namin ang higit pa tungkol sa mga cake mula sa cream, ang kanilang mga tampok, isang malaking iba't-ibang at, siyempre, alamin ang payo ng mga eksperto.

Ang mga cream wedding cakes ay maaaring gawin sa iba't ibang uri, at may iba't ibang mga fillings. I-highlight natin ang kanilang mga tampok, pati na rin ang ilang mga pakinabang at disadvantages.

• Ang mga cream wedding cake ay nagpapahiwatig hindi lamang isang creamy-creamy na pagpuno, kundi pati na rin ang isang kumpletong dekorasyon ng produkto na may cream. Sa isang banda, ito ay isang malaking dagdag, dahil ang ganitong pag-ibig ay mukhang talagang maluho, ngunit sa kabilang banda, ang mga creams ay maaaring maging mataba, at para sa isang baguhan.
• Ang mga cake ng biskwit ay napaka-kasiya-siya, kaya ang average na produkto ay sapat na upang pakainin ang lahat ng mga bisita.
• Cream cake ay maaaring gawin sa iba't ibang mga form. Ang napakaraming mga hagdan-hagdan na cake ay popular na, ngunit kung sila ay napakalaki, kung minsan may mga isyu sa kanilang transportasyon. Gayundin ang popular na mga pagpipilian sa hugis ng isang parisukat at isang puso.
• Upang gawing mas mataba ang cake, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga layer ng keso para sa mga cake, pati na rin ang protina at tsokolate. Dapat ay walang problema sa mga fillings, ang kanilang mga confectioners nag-aalok ng pinakamalawak na assortment.
• Kasama rin sa mga kakaibang kasalan ng kasal ang katotohanang dapat silang pagsamahin sa buong pagtatakda ng talahanayan at angkop sa estilo ng tunay na pagkakakilanlan.

Sa pangkalahatan, ang mga benepisyo ng cream cakes ay mas mataas, kung dahil lamang sa hitsura nila talagang napakarilag at maluho, at sa isang presyo, bilang isang panuntunan, maraming mga bagong kasal ang nasiyahan. Masyadong mahal ang mga cake na may mga sariwang bulaklak at mga elemento ng mastic. Tulad ng para sa taba ng nilalaman ng kendi, ito ay hindi tulad ng isang makabuluhang minus, dahil ang isang naaangkop na cream para sa pagpuno at panlabas na palamuti ay maaaring mapili ayon sa mga kagustuhan ng mga customer.

Ang mga cream cake ng kasal ay isang malawak na konsepto na may kasamang maraming kahulugan. Tulad ng nabanggit na, ang mga cake ng ganitong uri ay nagpapahiwatig hindi lamang ang pagpuno, kundi pati na rin ang palamuti. Susunod, isinasaalang-alang namin ang mga pangunahing uri ng cream, na maaaring gawin kendi para sa kasal.

• Protina. Ang cream na ito ay ang lightest consistency, nakapagpapaalaala ng meringue. Ito ay hindi madulas at ganap na hinihigop ng katawan, pati na rin ang kaaya-ayang panlasa. Ang hitsura na ito ay ginagamit kapwa para sa pagpapaputi ng mga layer ng cake, at para sa pangunahing palamuti. Bilang isang tuntunin, pupunan ng iba't ibang prutas bilang dekorasyon.

• Napakadalas para pumili ng mga multi-tiered cake cream creamskung saan perpektong pangkola ang mga layer ng kendi. Gayundin, ang pagkakapare-pareho ng cream na ito ay perpekto para sa paglikha ng mga figure ng hangin sa cake. Kadalasan, ang mga matamis ay gumagawa ng mga swans at lahat ng uri ng mga bulaklak.

• Langis creamBilang isang patakaran, ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na condensed milk.Ang dessert na may ganitong layer ay karaniwang itinuturing na mabigat at sa halip mataas na calorie, ngunit walang iba pang cream na may ganitong panlasa. Perpekto para sa mga pambabad na cake. Ito ay napaka-tanyag mula noong panahon ng Sobyet.

Ngayon, ang mga confectioner ay nag-aalok ng isang malawak isang pagpipilian ng iba't ibang mga estilo ng cream cakes.

• Upang makakuha ng isang eleganteng cake sa estilo ng minimalist, maaari mong tanungin ang pastry chef upang gumawa ng texture na ibabaw ng butter cream, bilang isang panuntunan, ito ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng palamuti. Ito ay sapat upang palamutihan ang produkto na may ilang mga bulaklak o berries.
• Kapag gumagamit ng mga espesyal na tsokolate ng kendi sa isang cream cake, maaari kang lumikha ng hindi karaniwan, at sa parehong oras ay magagandang drips. Sa ganitong cake, maaari kang mag-install ng mga ginawang handa na mga larawan ng nobya at mag-alaga. Ang produkto ay magkakaroon ng hindi lahat ng labis, ngunit ito ay napaka maligaya.
• Ang mga bulaklak at iba pang mga numero ay karaniwang nilikha gamit ang isang espesyal na pastry syringe. Ito ay tumatagal ng maraming oras at pagsisikap, at sa gayon ang mga tunay na gawa ng sining ay mahal.

• Sa cake maaari kang gumawa ng isang maliit, ngunit kapansin-pansin kasal inskripsyon. Maaari rin itong gawin mula sa cream o tsokolate.
• Ang mga cake ng cream na pinalamutian ng mga sariwang bulaklak at ang mga macaroon ng Pranses ay napakatalino. Bilang isang patakaran, ang mga naturang produkto ay ganap na pinahiran ng krema upang makakuha ng makinis na ibabaw, kung saan matatagpuan ang buong palamuti.
• Walang mas madalas na cake ng cream ang pinalamutian ng isang i-paste ng mastic at iba't ibang mga figure mula dito. Lamang nais na tandaan na ang mastic ay tapos na eksklusibo para sa palamuti. Sa kabila ng katotohanan na ito ay nakakain, wala itong anumang espesyal na panlasa, kaya't ito ay hindi kinakain. Sa mastic cakes, ang lahat ng pansin ay binabayaran sa isang masarap na cream filling.

• Inirerekomenda namin lalo na magbayad ng pansin sa cream cake gamit ang ombre technique. Ang Ombre ay gawa sa mga layer ng cream, dahil sa kung saan ang isang magandang epekto ng paglipat mula sa kulay hanggang sa kulay ay nakakamit.
• Ang White cake ng ilang mga tier na sakop na may puting cream ay maaaring iba-iba sa tulong ng mga sariwang berries na contrast. Ang Blackberry, prambuwesas at presa perpektong magkasundo sa mag-atas na ganache. Kung ang mga berries at prutas ay maayos na inilatag, hindi sila magiging mas masahol pa kaysa sa mga maaaring gawin mula sa cream.
• Ang isang red-white cream cake na may hugis-puso rosas na matatagpuan dito ay maaaring tumingin napaka orihinal.

Bilang karagdagan sa mga kagiliw-giliw na disenyo, dapat mong palaging isaalang-alang ang laki ng nakaplanong cake. Nauunawaan natin kung ano ang laki ng mga Matatamis.

• Single tier. Bilang isang tuntunin, ang mga produktong ito ay hindi tumimbang ng higit sa 4-5 kg. Sa isang solong tier cake mukhang mahusay na cream framing na may mga figurine ng swans.

• Bunk. Ang ganitong mga cake timbangin mula sa lima hanggang sampung kilo. Maaari silang palamutihan ng parehong mga sariwang at cream bulaklak. Ang mga pastry na ito ay perpekto para sa kasalanang kasing-laki.

• Tatlong-tiered. Ang mga produktong ito ay kadalasang pinili para sa mga kasalan, ang bilang ng mga bisita higit sa limampung katao.

• Maraming-hagdan (higit sa 3 tier). Ang ganitong mga cake ay karaniwang nakolekta sa venue ng pagdiriwang, dahil napakahirap sila sa transportasyon, at ang cream ay maaaring dumaloy sa panahon ng transportasyon.

Na maaaring matanto ng tagataguyod ang pinakagusto na cake, Dapat isaalang-alang ng mga customer ang ilang mga punto, at ipaliwanag kung ano ang nais nilang makita sa kanilang pagdiriwang.

• Ito ay lubos na hindi kanais-nais upang ilagay ang mga nakakalason na halaman tulad ng lilies ng lambak at calla lilies sa anumang keyk, ito ay pinakamahusay na mas gusto rosas, chrysanthemums at peonies.
• Napakahalaga ng dekorasyon ng cream cake na may mga sariwang bulaklak nang hindi bababa sa 1.5-2 na oras bago ito ihatid, ngunit hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa isang produkto na may mastic, walang mangyayari dito, kahit na tapos na ito sa loob ng 24 na oras.
• Dapat kang maging maingat sa malutong protina kendi. Pinakamaganda sa lahat, kung ang mga confectioners ay naghahatid ng dessert sa pagdiriwang.
• Hindi kapani-paniwalang maganda ang hitsura ng cake, na kung saan ay pinalamutian ng mga tunay na bulaklak o sprigs ng pandekorasyon halaman.

Para sa impormasyon kung paano mag-ipon at palamutihan ang cake ng kasal, tingnan ang video sa ibaba.