Kung walang kalidad at maaasahang mga kutsilyo ay hindi maaaring gawin sa isang kusina. Ito ay isang mahalagang katangian para sa parehong mga ordinaryong housewives at mga propesyonal na chef. Kabilang sa mga rich na hanay, na kung saan ay patuloy na na-update, minsan ay mahirap na pumili ng isang disenteng produkto. Ang artikulo ay titingnan nang mas malapit sa Japanese kutsilyo na Kasumi.
Mga Tampok
Nanatili ang Japan ng isang espesyal na saloobin sa produksyon ng malamig na mga armas. Ang bahaging ito ng kuwento ay malapit na nauugnay sa produksyon ng mga kutsilyo, kabilang ang mga kusina. Maraming mga masterpieces ang nilikha sa lungsod ng Seki. Ang rehiyon na ito ay sikat sa mga nangungunang uri ng mga kutsilyo. Sa kasalukuyan, ang parehong mga maalamat na tatak at mga bagong tagagawa ay gumagana dito.
Ang mga kutsilyo ng Japanese para sa kusina ay tumayo laban sa background ng iba pang mga produkto na may mahabang buhay ng serbisyo, bakal na tigas at kumportableng paggamit.
Gayundin, natatandaan ng mga eksperto ang makitid na detalye ng produktong ito. Karamihan sa mga produkto mula sa Land of the Rising Sun ay ginawa ng paraan ng isang panig na hasa.
Ang mga propesyonal ay sumunod sa mga lumang tradisyon sa landas sa mataas na kalidad. Sa ngayon, ang mga Hapon na mga kutsilyo ay matatagpuan sa mga pinasadyang tindahan ng mga gamit sa kusina. Mahalagang tandaan na may mga 200 uri ng mga kutsilyo ng Hapon. Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na sa katunayan mayroong humigit-kumulang na 800 mga pamagat. 20 lamang ang mga kopya ay kilala sa Europa.
Tungkol sa tagagawa
Ang trademark na Kasumi ay itinatag Japanese Katsumi Sumikama. Ang kumpanya ay pumasok sa merkado noong 1998. Ang mga produkto ng tatak na ito ay kumalat sa buong mundo at mabilis na nakakuha ng katanyagan. Ang mahusay na kalidad ng produkto ay nakamit salamat sa propesyonalismo ng mga manggagawa, maaasahang mga hilaw na materyales at ang pagtalima ng mga lumang tradisyon. Ngayon maaari naming sabihin na may kumpiyansa na ang kumpanya ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa merkado.
Natatandaan ng mga eksperto na nagsimula ang paggawa ng mga kutsilyo sa Japan mula sa siglong XIX. Sa oras na iyon sila ay tinawag na hocho.
Ginawa ang mga ito para sa isang partikular na produkto (mga gulay, isda, atbp.). Ang linya ng produkto ay nagsimula upang palawakin, na humantong sa ang hitsura ng mga kutsilyo para sa karne. Mga tampok ng mga produkto ng tatak sa itaas ay ang mga empleyado ng kumpanya ay gumagamit ng espesyal na bakal. Analogues ng naturang mga hilaw na materyales sa Europa ay hindi umiiral. Ang katotohanang ito ay naiimpluwensyahan ang katotohanan na Ang mga produktong Hapon ay naging mapagkumpitensya.
Mga kalamangan at kahinaan ng mga produkto
Ang mga kutsilyo ng kumpanyang ito ay may maraming mga pakinabang, kami ay magpokus sa mga ito nang mas detalyado.
- Napakahusay na hitsura. Iniisip ng isang pangkat ng mga propesyonal na taga-disenyo ang estilo ng mga produkto sa pinakamaliit na detalye.
- Dahil sa maingat na napiling mga hilaw na materyales na ginamit sa paggawa, ang mga kutsilyo ay nakuha ang mga katangian ng anti-kaagnasan. Ang materyal ng mga blades ay lumalaban sa agresibong kapaligiran.
- Ang mga handle ay ginawa sa isang paraan na ang paggamit ng mga kutsilyo ay madali at simple.
- Ang mga eksperto ay nakaposisyon nang tama sa talim, pagkalkula ng eksaktong balanse para sa praktikal na operasyon.
- Ang kaliwanagan ng pagputol gilid pinapanatili ang mga katangian kahit na may masinsinang paggamit.
- Mataas na kalidad at tumpak na pagputol ang lumiliko sa kapinsalaan ng mga manipis na gilid.
- Napakadali na linisin ang mga aparato mula sa nalalabi ng pagkain, maging ito man ay mga produkto ng bakal o karamik.
Ang tanging kawalan ay mataas ang halaga.
Ang presyo ng mga produktong ginawa ng Hapon ay mas mataas kaysa sa mga produkto ng Europa. Ang gastos na ito ay dahil sa kumplikadong proseso ng pagmamanupaktura at ang kalidad ng mga hilaw na materyales na ginamit.Bumili ng mga produkto ng Kasumi brand sa mga espesyal na tindahan at sa opisyal na website ng gumawa. Kaya makatitiyak ka na nakakuha ka ng maaasahang, praktikal at matibay na kutsilyo.
Mga materyales at uri
Ang mga sumusunod na karaniwang serye ay nakikilala.
Pottery
Ang ganitong uri ng produkto ay itinuturing na ang pinaka-makabagong. Ang mga kutsilyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na katinuan at tibay ng mga blades. Ang pangunahing tampok na nakikilala ay mataas na kalinisan katangian.
Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang kumpanya Kasumi ginawa mula sa keramika hindi lamang lutuin appliances, ngunit din ng mga tool para sa application sa industriya ng medikal.
Sa kusina, ang paggamit ng mga naturang produkto ay maginhawa. Sila ay ganap na gupitin ang iba't ibang mga produkto, pinapanatili ang kanilang form. Hiwalay, tandaan ang mga ergonomya at mataas na aesthetic katangian.
Titan
Matagumpay na pinagsama ang mga sumusunod na uri ng mga produkto ang mga katangian ng mga keramika at bakal. Para sa paggawa ng mga aparato gamit ang espesyal na molibdenum-vanadium steel. Ang mga kutsilyo na sakop na may titan na patong para sa higit na pagiging maaasahan.
Ang katandaan ng mga blades ay nagpatuloy sa loob ng ilang buwan, kahit na may mabigat na paggamit.
Ang kulay ng mga blades ay maaaring naiiba: asul, pilak o ginto. Ang sputtering ng titan ay kinakailangan din upang protektahan ang pagkain mula sa hindi kanais-nais na lasa ng metal. Ang materyal na ito ay hindi tumutugon sa acid o alkali, dahil kung saan ang lasa ng mga produkto ay hindi nagbabago. Para sa paggawa ng mga humahawak na gumagamit ng polypropylene, lumalaban sa mataas na temperatura.
Damascus
Ang bakal Damascus ay ginagamit sa mga kutsilyo sa loob ng ilang oras. Ang serye ng Damascus ay itinuturing na pinaka sikat na linya ng tatak ng Hapon. Sa batayan ng produksyon, 16 layers ng materyal ang idineposito na naglalaman ng carbon (sa bawat layer, ang porsyento ng nilalaman ng gas ay iba). Ang mga pamamaraan na ito ay nagdaragdag ng lakas ng pagputol. Pinili ng mga espesyalista ang matatag na kahoy para sa hawakan.
Mga kagiliw-giliw na solusyon
Kung gusto mo ng mga device na eksklusibo at kawili-wiling sa hitsura, inirerekumenda namin sa iyo na bigyang-pansin ang sumusunod na serye.
Hammer
Ang itaas na bahagi ng talim ay pinalamutian ng isang hindi pangkaraniwang at nagpapahayag na pattern na tinutulad ang mga blows ng palihan. Bilang karagdagan sa diskarte ng disenyo, pinagkalooban ng mga eksperto ang mga kutsilyo mula sa seryeng ito na may pag-andar at praktikal.
Ang mga pattern sa talim ay gumaganap hindi lamang isang aesthetic, ngunit din ng isang praktikal na function, hindi kasama ang pagkain malagkit.
Para sa paggawa ng mga tagagawa ng hawakan ay pinili ang polimer. Ang gilid ng kutsilyo nagtrabaho bilateral hasa.
Obra maestra
Ang mga produkto mula sa serye na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang orihinal na pattern na nakalagay sa talim. Ito ang mga premium item. Ang mga handle ng mga kutsilyo mula sa seryeng ito ay ginawa ng micarta.
Saklaw ng aplikasyon
Ang saklaw ng mga sumusunod na opsyon:
- unibersal at boning kutsilyo;
- mga produkto para sa pagputol sa manipis na piraso;
- mga kutsilyo para sa mga panaderya produkto;
- mga modelo para sa paglilinis at paggupit ng mga produkto;
- mga produkto para sa sushi;
- propesyonal na mga kutsilyo para sa mga lutuin (chef knives).
Ang iniharap na impormasyon ay makakatulong upang gawin ang tamang pagpili, depende sa gawain at paggamit ng mga kutsilyo.
Sa opisyal na website ng tatak ay makikita mo ang isang malawak na pagpipilian ng mga produkto: natitiklop, may-akda at iba pang mga kutsilyo ng pinakamataas na kalidad. Maaari ka ring mag-order ng isang hanay ng mga kutsilyo sa kusina at ibig sabihin nito.
Mga Review ng Customer
Sa bukas na mga puwang ng network, maaari mong madaling mahanap ang maraming mga review ng mga produkto ng Japanese brand Kasumi. Ang mga mamimili ay nagbabahagi sa mga gumagamit ng mga opinyon tungkol sa produkto. Halos lahat ng mga may-ari ng Hapon na mga kutsilyo ay nagpapakita ng mataas na kalidad ng produkto. Ang mga kutsilyo ay maginhawa upang gamitin, kahit anong produkto ang gupitin, ang pangunahing bagay ay ang piliin ang tamang kopya.
Sa mga negatibong pagsusuri, ang mga mataas na presyo lamang ang nabanggit. Gayunpaman, ang gastos na ito ay lubos na makatwiran, binigyan ng aesthetic at praktikal na mga katangian ng mga kutsilyo ng Hapon.
Sa susunod na video, matututunan mo ang tungkol sa mga katangian at proseso ng pagmamanupaktura ng mga kutsilyo ng Kasumi.
