Pancake Frying Pans: Species Description and Model Review

Ang pagpili ng tamang pancake pancake ay napakahalaga. Kung gaano kadali ang magluto ng ulam ay depende nang direkta sa kalidad nito. Ang magagandang pagkain ay makatipid ng oras at magpapanatili ng magandang kalagayan, at sa umaga ay ang pinakamahalagang bagay. Maaari mong piliin hindi lamang ang materyal. Nagtatampok ng mga modernong pans ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno pancake na may hindi pangkaraniwang mga pattern at mga pattern.

Ang mga housewife ay madalas na nagsisikap na makabuo ng pinakamabilis at pinakamadaling recipes sa almusal. Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at simpleng pagkain ay maaaring ituring na mga pancake. Lalo na gustung-gusto ang napakasarap na pagkain sa kumbinasyon ng masarap na jam o matamis na mga bata sa honey. Ang mga gumagawa ng mga kagamitan sa kusina ay nagpasya upang gawing simple ang buhay ng babaing punong-abala at imbento ng mga espesyal na pans para sa mga pancake.

Ang pan para sa mga fritter ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno tungkol sa 5-7 piraso sa isang pagkakataon. Ito ay lubos na nagpapabilis sa proseso ng pagluluto. Bukod pa rito, upang makakuha ng isang mahusay na pancake, punan lamang ang magkaroon ng amag sa masa, at hindi maingat na masukat ang tamang halaga na hindi kumalat sa buong kawali. Pans ay maaaring gawin ng iba't ibang mga materyales, kung saan ang kanilang kalidad ay nakasalalay. Ang mga grooves mismo ay maaaring maging ng standard na hugis o masalimuot, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga pinggan ng kawili-wiling hugis.

Ginagamit ng mga tagagawa upang gumawa ng mga pans cast iron at aluminyo. Ang unang pagpipilian ay warming up para sa isang mahabang panahon at din mapigil ang mainit-init para sa isang mahabang panahon. Ito ay maaaring isang problema para sa mga kabataang housewives, ngunit napaka pinahahalagahan ng karanasan. Ang mga baboy na baboy ay timbangin ng maraming, na maaaring maging sanhi ng ilang kakulangan sa ginhawa habang nagluluto ng mga pancake.

Ang cast iron frying pan ay nagbibigay pormal na baking pancake. Ang ulam ay hindi nasusunog at madali itong buksan, alisin ito. Ang kaagnasan ay hindi lilitaw sa cast iron. Upang pangasiwaan ang pag-aalaga ng mga modernong produkto mula sa naturang materyal upang protektahan ang mga di-stick coatings.

Ang mga pansit na aluminyo ay mabilis na umiinit, timbangin nang kaunti at magtatagal ng mahabang panahon. Para sa paghahanda ng gawang bahay na almusal ay medyo angkop na produkto ng napapalabas na materyal. Ang mga aluminyo counterparts ay mas matibay at maraming nalalaman, maaari kang magluto hindi lamang pancakes. Ang di-stick na coating ay minsan ay gumaganap ng isang mas mahalagang papel kaysa sa base materyal. Mga Opsyon Ang proteksiyon layer ay maaaring naiiba.

1. Teflon coating. Kakayahang pinagsama sa kahinaan. Maaari mong gamitin lamang silicone o sahig na kusina accessory. Tiyaking gumamit ng langis sa panahon ng pagluluto at huwag payagan ang overheating.
2. Seramikang patong. Hindi kinakailangang gumamit ng maraming langis. Ang ilalim mismo ay makinis at nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng magagandang pancake. Kapansin-pansin na sa isang pan na may tulad na isang non-stick patong, maaari mong magluto hindi lamang klasikong pancake, ngunit din analogues mula sa mga gulay, atay, karne.
3. Marble, bato, granite. Ang mga makabagong pagpipilian ay mahusay para sa paggawa ng mga almusal. Mahalagang pag-aralan ang komposisyon ng non-stick coating mula sa isang hiwalay na tagagawa. Minsan walang mumo bato sa komposisyon ng proteksiyon layer, lamang imitasyon nito ay naroroon.
4. Titan patong. Ang pinaka-mahal, ngunit din ang pinaka-matibay at praktikal. Mahalaga lamang na bumili ng mga produkto ng mga sikat na tatak, kung hindi, makakakuha ka ng isang pekeng. Ang Oladnitsa na may titan coat ay nagpapahintulot sa iyo na magluto nang walang anumang langis.

Ang mga ordinaryong round pans ay matagal nang nalalapit sa katanyagan ng dips. Sa huling kaso, ang ilalim ay maaaring makinis o naselyohan. Mga sikat na opsyon na may mga larawan sa anyo ng mga hayop, cartoon character, may smiles o natural na mga motif.

Ang Oladnitsa na may mga cell ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang ulam na may perpektong mga gilid. Ito ay maginhawa upang gumawa ng isang ulam na may pagpuno o tagapuno, walang kumalat. Sa ilang mga kaso, maaari kang magprito ng mga pancake at isa pang ulam nang sabay-sabay (halimbawa, mga itlog). Ang lahat ng fritter ay nakuha parehong laki at isang hugis.

Ang tanging kahirapan ng mga pagkaing ito ay nagiging. Ang mga newbies sa pagluluto ay gumagastos ng malaking oras sa pag-master ng kasanayang ito. Ito ay partikular na mahirap upang makamit ang isang simetriko arrangement ng pattern sa mga kaso sa mga embossed cell. Inirerekomenda ang mga silicone paddles. Ang accessory na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang dahan-dahang pagpuksa pancake nang walang damaging ang mga ito o scratching ang kawali.

Kapag ang pagpili ng isang pan ay dapat na tumutok sa mga kilalang tatak. Ang mga malalaking kumpanya ay may pinamamahalaang upang ipakita ang tamang antas ng kalidad, at ito ay nanalo ng tiwala ng mga customer. Narito ang mga tanyag na modelo na pinahahalagahan ng maraming mga mamimili.

• Round pan na may isang smiley mula sa "Biol". Maaari kang magluto ng 7 pancake nang sabay-sabay sa mga pagkaing aluminyo. Ang ibaba ay doble, kaya ang pan ay nagpainit nang mabilis at pantay. Ang produkto ay may hindi patong na patong, kaya maaari kang maghurno ng mga fritter nang hindi nagdadagdag ng langis. Upang hindi magsunog ng anumang bagay, inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na mantikilya sa kuwarta mismo at gaanong galing sa mga form na may brush na pastry. Kapansin-pansin na ang pan ay may plato para sa induction plates.

• Pan Travola Smiley. Maaari mong sabay-sabay magluto 7 pancake, ang bawat isa ay may isang indibidwal na tabo. Ang produkto mula sa makapal na aluminyo ay may hindi patong na patong. Ang pangkalahatang ibaba ay nagpapahintulot sa iyo na magluto sa anumang hob.

• Para sa baking curly fritters;) sa pamamagitan ng kraft. Ito ay katulad ng naunang modelo, ngunit hindi ito maaaring gamitin sa isang induction cooker. Ang ibaba ay cellular, na kung saan ay mahusay para sa gas cooking ibabaw.

• Pagprito ng pan serye Pagprito ng Pans AMT. Ang produkto ng produksyon ng Aleman ay perpekto para sa mga batang maybahay. Kasabay nito maaari kang magluto 4 pancake. Kapansin-pansin na ang mga pinggan ay may naaalis na hawakan. Ang pan ay maaaring magamit upang maghanda ng iba pang mga pinggan sa oven. Ang ibaba ay masyadong manipis - 10 mm lamang. Ang pangunahing materyal ay aluminyo na may di-stick na patong.

• Oladnitsa Frybest Rainbow mula sa Frybest. Ang ulam ay hindi sumunog sa tulad ng isang pan dahil sa espesyal na ceramic coating Ecolon. Ang hawakan ay pinahaba, na nagbibigay ng higit na ginhawa sa panahon ng paggamit. Ang produkto ay gawa sa extruded aluminyo. Ang makinang panghugas ay ligtas, ngunit hindi maaaring gamitin sa isang induction cooker.

• Square para sa mga mini pancake Klasikong mula sa Scanpan. Ang isang espesyal na tampok ay ang titanium-ceramic na patong sa tuktok ng cast aluminum, tulad ng isang pan weighs 1.3 kg. Tinitiyak ng gumawa na maaari mong gamitin ang mga metal kitchen accessories na may mga pinggan.

• Ang hanay ng mga kawali mula sa Swedish brand Skeppshult Ang pangunahing materyal ay nagsumite ng bakal, na ginagawang mas kaakit-akit kaysa sa mga kakumpitensya. Ang tagagawa ay nag-aalok ng isang pagpipilian ng 2 pans ng iba't ibang mga diameters, na idinisenyo para sa sabay-sabay na paghahanda ng 4 at 7 fritters ng karaniwang form at 6 - sa anyo ng mga puso. Pinapayagan ka ng espesyal na hawakan ng paghahagis na gamitin mo ang kawali para sa pagluluto sa oven. Ang produktong ito ay may timbang na higit sa 2 kg.

• Pan bahagi para sa mga fritters mula Fissman. Ang produkto ay may isang TouchStone na bato na walang patong na patong. Maaaring magamit sa lahat ng uri ng hobs.Kapansin-pansin na ang hawakan ay gawa sa bakelite. Ang materyal ay halos hindi pinainit, na ginagawang mas ligtas ang pagluluto.

Isang de-kalidad na kawali ang magbibigay ng mga masarap na pancake na hindi masusunog. Kapag ang pagpili ng ito ay kinakailangan upang tumutok sa ilang mga nuances.

1. Ang mga produkto na gawa sa cast iron o may ceramic coating ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing masinop, maganda at makinis na pancake. Ang titan coat ay may mahabang buhay ng serbisyo at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang pinaka-makabagong ay ang patong ng bato. Pinapayagan ka nitong magluto nang walang pagdaragdag ng langis.
2. Pumili ng mga kilalang tatak upang hindi makatagpo ng mga mababang kalidad na produkto. Ang paggamit ng mga nakakalason na materyales sa paggawa ng kawali ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan para sa kalusugan at buhay.
3. Ang lalim ng mga selula ay mahalaga. Maginhawang gumamit ng maliliit na cavity - mas madaling makakuha ng pagkain. Ang mga malalim na selula ay karaniwang nasa mga kawali, na inilalaan agad para sa mga pancake at mga itlog.
4. Matatanggal na handle - malaking kalamangan. Pinapayagan kang magluto ng mga pastry sa oven. Sa kasong ito, ang pan ay mabilis at madali ay nagiging isang amag para sa anumang bagay.
5. Ang ibaba ay kahit o umuulit na mga hugis. Para sa pagluluto sa isang de-kuryenteng kalan, mas mainam na gamitin ang unang pagpipilian, ang katunayan na ang isang masikip na angkop ay mahalaga para sa pantay na pagpainit.
6. Ang bilang ng mga cell ay nakakaapekto hindi lamang sa dami ng mga batch ng pancake. Para sa mga novice hostesses isang malaking bilang ng mga sabay-sabay na lutong pancake ay maaaring maging isang problema. Maaari mong hindi magkaroon ng panahon upang i-on o alisin ang ulam sa tamang oras. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay 4 na mga cell sa isang pan.

Kung paano magluto ng mga pancake na may mga emoticon, tingnan sa video sa ibaba.