Colanders: ano sila at ano sila?

Upang magluto ng kalidad ng pagkain, tumagal ng kaunting oras hangga't maaari, at mag-ambag rin sa kaginhawahan ng lutuin sa kusina, dapat mayroong maraming mga kasangkapan sa bahay at mga kagamitan. Bilang karagdagan sa mga kaldero, mga kawali at iba pang katulad na mga bagay, ang silid-kainan ay dapat na nilagyan ng colander.

Ang colander ay tinatawag na isang kailangang-kailangan na item ng kusina, na may anyo ng isang malaking palayok na may mga butas ng iba't ibang laki. Ito ay pangunahing ginagamit para sa pag-filter ng mga pinggan. Ang pangunahing layunin ng kagamitan na ito ay upang ihiwalay ang produkto mula sa likido. Sa pamamagitan nito, isinasagawa ng mga hostess ang mga sumusunod na gawain:

• hugasan ng gulay, prutas, berries;
• alisan ng tubig ang pasta;
• Ibinuhos ang de-latang pagkain, tulad ng mga gisantes, mais.

Ang mga gawa sa itaas ay maaaring isagawa nang walang colander, ngunit sa pamamagitan nito maaari mong gawin ang lahat nang mas mabilis, mas mahusay at mas ligtas. Hugasan ang pasta nang walang gamit na ito, maaari mong paso ang iyong mga kamay. Ang colander ay itinuturing na item sa kusina na maaaring mabawasan ang mga pinsala sa dining room.

Ang colander ay itinuturing na hindi nakikita at sa parehong oras ay isang kailangang-kailangan na item sa dining room. Sa kasalukuyan, ang bawat maybahay ay maaaring pumili para sa kanilang sarili ng pinakamahusay na opsyon para sa pagluluto ng pasta, kanin, cereal. Ang mga modelo ay hinati sa laki ng mga butas:

• na may maliliit na butas mahusay para sa paghuhugas ng berries, dahil hindi nila hinayaan kahit ang pinakamaliit sa kanila, maghalo rin ng harina, maluwag na mga produkto, mga sosa ng filter sa tulong ng mga kagamitan sa mata;
• na may malaking butas ginagamit para sa paghuhugas ng malalaking sukat na prutas, pati na rin para sa draining ng tubig mula sa dumplings, ravioli, at iba pa.

Ang mga popular na varieties ng colander ay maaaring tawagan ang mga sumusunod na pagpipilian.

1. Folding. Ang ganitong isang colander ay may anyo ng isang bulaklak na may mga butas-butas na petals, na malamang na magbukas ng spirally, habang bumubuo ng isang cupped hugis.
2. May mga handlena naka-stack.
3. Flat. Ang ganitong uri ng colander ay may anyo ng isang butas-butas na hugis ng gasuklay na hugis. Ito ay naaalis, dahil maaari itong ilagay sa kaldero at lata para sa kasunod na draining. Sa tulong ng naturang kolander ay hugasan ang mga berry, mga gulay. Ang modelo na ito ay may hawakan, at pagkatapos ay nagiging isang kahon.
4. Suspendido mesh modelo ay may kakayahang i-fasten sa mga gilid ng lababo, ito ay characterized sa pamamagitan ng pagkakaroon ng rubberized binti, na magbigay ng kontribusyon sa katatagan ng istraktura.
5. Colander - Ang talukap ng mata ay inilalagay sa mga lata o pans na may compote. Ang ganitong mga kagamitan ay nag-aambag sa katotohanang ang likido lamang ay ibinubuhos.

Tulad ng anumang iba pang item sa sambahayan Ang colander ay maaaring gawin ng iba't ibang mga materyales.

• Galvanized. Ang bersyon na ito ng colander ay itinuturing na ang cheapest at hindi partikular na mataas na kalidad. Ang ganitong mga kagamitan sa isang maikling panahon ng kalawang, pati na rin ang pakikipag-ugnayan sa ibang mga sangkap ay naglalabas ng mga nakakalason na sangkap.

• Enameled. Ang bagay na ginawa ng materyal na ito ay mas ligtas kaysa sa galvanized. Kung hindi sila ginagamit nang dalus-dalos, ang colander ay nasasakop ng mga chips, at ito ay mapanganib para sa mga tao.

• Plastic - ang pinaka-angkop na pagpipilian para sa pag-filter ng curd, paghuhugas ng mga prutas at gulay. Ang kawalan ng kagamitan na ito ay na imposibleng maubos ang mainit na likido sa pamamagitan nito, dahil ang plastik ay may malalim na pagtunaw at pagpapalabas ng mga nakakalason na sangkap.

• Ceramic Colander hindi madalas na matatagpuan sa pagbebenta. Ang kalamangan nito ay maaaring tinatawag na kaligtasan, kagalingan sa paggamit, at isang minus - kahinaan, kawalan ng kakayahang gamitin ang pinakuluang likido para sa draining.

• Aluminumpati na rin ang hindi kinakalawang na asero colander ay itinuturing na ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang mga kagamitan sa metal ay ginagamit para sa mga paggamot na mainit at malamig na tubig. Ang ganitong uri ng kitchen assistant - ang pinakaligtas dahil sa ang katunayan na ito ay hindi nasasaktan.

• Copper, bakal. Madalang na pagbebenta ang ganitong mga pagpipilian.

• Silicone Ang colander ay isang disenteng opsyon para sa mga kagamitan sa kusina, ito ay praktikal at ganap na ligtas.

Maaaring magkaroon ng iba't ibang laki at laki ang mga Colander. Ang standard na modelo ng item na ito ng kusina ay may dami ng 1 at 1.5 liters, habang may diameter na 0.15 - 0.25 m. May mga sitwasyon na ang mga gulay na ito ay maliit o, kabaligtaran, malaki para sa mga pamamaraan na isinasama ng babaeng punong-abala, kaya Maaari kang bumili ng higit sa isang mangkok na may isang salaan.

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga colander ng form na ito:

• ikot, ang mga ito ay itinuturing na isang klasikong bersyon, kaya ang pinaka-karaniwang;
• ang hugis-parihaba, parisukat ay hindi kasing karaniwan ng mga naunang, ngunit itinuturing na mas madali para sa pagbuhos ng mga berries at pasta sa isang ulam, tulad ng katulong sa kusina ay nailalarawan sa pamamagitan ng katatagan at kakayahang kumilos;
• Ang hugis-itlog ay karaniwang may mga binti na nagpapahintulot sa iyo na maglagay ng colander sa lababo, hindi humahawak ito;
• alimusod at korteng kono.

Kapag ang pagpili ng colander ay hindi nagbigay-pansin sa hitsura nito, ang criterion na ito ay hindi gumaganap ng mahalagang papel kapag ginagamit ang bagay. Ang kusinang katulong na ito ay pinili para sa isang partikular na layunin sa pag-andar, kaya una sa lahat dapat itong maging ligtas at maginhawa. Gayundin, ang babaing punong-abala ay dapat magbayad ng pansin sa ang katunayan na ang mga humahawak ng mga kagamitan ay dapat gawin ng isang materyal na lumalaban sa init, upang hindi masunog kung ginagamit ito.

Kapag bumibili ng colander, kailangan mo munang magpasiya kung anong layunin ang gagamitin nito., pagkatapos nito, bigyang pansin ang laki ng mga butas sa salaan. Pag-alam ng mga volume ng mga pagkaing inihahanda araw-araw, kailangan mong bumili ng mga kagamitan gamit ang angkop na dami at sukat. Ang kusinang katulong na ito ay hindi dapat maging malaki at kukuha ng maraming espasyo.

Nakakaalam kung paano gumamit ng colander ang bawat babaeng babaing punong-abala. Ang kitchen item na ito ay may malawak na paggamit sa mga housewives:

• para sa paghuhugas ng mga produkto;
• upang maubos ang likido pagkatapos na kumukulo ng mga pagkaing harina;
• para sa pag-aayos ng mga bulk product;
• para sa steaming pagkain;
• para sa paghahanda ng mga nilagang gulay at prutas.

Ang multifunctional object na ito, depende sa hugis, pangkabit at ang pagkakaroon ng mga binti, ay naka-install sa lababo at ginamit bilang nilalayon. Ang kusinang ito ay kailangang malinis pagkatapos ng bawat paggamit gamit ang mga espesyal na tool. Pagkatapos ng paghuhugas ng colander ay mahuhusay na rin sa ilalim ng tubig.

Naghihintay ka ng karagdagang pagsusuri mula sa IKEA.