Mga tinapay sa kasal: mga tradisyon, mga palatandaan at tip para sa mga kabataan

Ang tinapay ng kasalan ay ang tanging tradisyon na nakaligtas hanggang sa araw na ito, sa pagkakaroon ng napakaliit na pagbabago. Ito ay hindi lamang isang pie, ito ay isang tunay na simbolo ng pag-ibig, init at lambing. Ayon sa custom, ang mas lumang henerasyon ay nagbibigay ng mga benepisyong ito sa batang pamilya.

Anumang tradisyon, pati na rin ang anumang pasadya ay may sariling kamangha-manghang kuwento. Halimbawa, isang tinapay na kasal. Sa katunayan, ang tunay na pangalan ng rito na ito ay "tinapay at asin". Ang cake mismo ay inihanda hindi lamang sa okasyon ng isang pagdiriwang ng kasal, ang mga panadero sa bahay ay tinatanggap ng mga inanyayahan na bisita. Ang tinapay na inihanda ng maybahay ay nangangahulugang yaman. Ang salt shaker ay isang anting-anting mula sa masasamang espiritu. Ang nasabing arsenal ay nagsabi na ang tumatanggap na partido ay humihingi ng awa ng Diyos para sa mga bisita nito.

Noong sinaunang panahon, ang isang tinapay na inihanda para sa isang kasal ay isang simbolo ng pagpapala ng isang bagong pamilya. Sa pulong, ipinakita ng mga kamag-anak ng batang asawa ang mga bagong kasal na may isang espesyal na keyk, kaya tinitiyak na dadalhin nila ang nobya sa kanilang tahanan at aasikasuhin siya tulad ng isang anak na babae. Ilang tao ang binigyang pansin, ngunit ang hugis ng pie ay hindi lamang ipinaglihi. Ang pagbe-bake sa pagbaril ay sumisimbolo sa makalangit na katawan - ang araw. Nagbibigay ito ng pagkamayabong ng mga pananim, at mga tao, ayon sa pagkakabanggit, ang kagalingan. Ang kabaitan na ito ay nasa puso ng tinapay, at ang mga magagandang hangarin na ito ay ipinapasa sa batang pamilya ng mas lumang henerasyon.

Sa Russia, kahit na ang paghahanda ng isang tinapay ng kasal ay nagpatuloy ayon sa kaugalian. Ang namumulugod na kuwarta at baking bread ay may karapatan sa isang babae na masaya sa kanyang kasal at nakuha ang maraming mga bata na may malusog na kalusugan. Ito ay pinaniniwalaan na ang enerhiya at positibong saloobin na kung saan ang cook ay endowed ay ipinadala sa bride at groom. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa pagdekorasyon ng cake, kung saan ang bawat imahen ng palamuti, na gawa sa kuwarta, ay may sariling pagpapahalaga. Ang mga dekorasyon para sa tinapay ay maaaring gawin matapos ang pagluluto sa base o mula pa sa simula:

• Nagkakaisang singsing ang nagsasalita ng kasal;
• Ang spikelet ay inihambing sa yaman;
• ang imahe ng mga ibon ay nagsasalita ng magkaparehong tiwala;
• Ang mga rosas ay simbolo ng kagandahan;
• Isinagisag ni Viburnum ang isang malakas na unyon.

Sa nakalipas na mga siglo, ang mga kasal ay inihurnong sa isang tinapay, kung saan nakilala nila ang mga mag-asawa. Ang lahat ng mga inanyayahan ay makakatanggap ng isang piraso ng bakasyon sa bakasyon. Ngunit ngayon, ang mga pagtingin sa isyung ito ay nagbago nang malaki. Ang isang tinapay ay hindi sapat, kaya ang pasadyang nagpapahintulot sa iyo na maghurno ng dalawang pie para sa kaganapan. Ito ay totoo lalo na sa kasal. Dapat itong pansinin: noong sinaunang panahon ang mga tao ay laging binibigyang pansin ang mga tanda. Kahit na ang proseso ng pagluluto ng tinapay ay ginagamot bilang isang sagradong bagay:

• tubig at harina para sa pagluluto ay kinuha mula sa pitong magkakaibang lalagyan;
• ang pag-aani ng isang malutong keyk sa kalan ay ipinadala ng isang lalaking may asawa;
• isang busaksak tinapay ay itinuturing na isang masamang sign;
• tapos na pagluluto ay dapat na nakatago mula sa prying mata;
• ang proseso ng paghihiwalay ng cake ay inilagay sa mga balikat ng mga ninuno ng mga bagong kasal;
• Ang bawat bisita ay dapat subukan ang isang piraso ng kasal tinapay.

Una kailangan mong linawin na ang holiday cake ay dapat malaki. Ang laki at iba't-ibang alahas ay nangangako na ang mga bagong kasal ay isang mapalad at maliwanag na kinabukasan. Sa aming oras, siyempre, hindi mo maaaring aksaya ang oras pagluluto ng iyong sariling mga kamay, ang pinakamadaling paraan ay upang ilagay ang isang order sa panaderya. Ngunit sa kasong ito, ang simbolismo ng kaligayahan at kagalingan, na inilipat sa kabataang pamilya mula sa mas lumang henerasyon, ay mawawalan ng kahulugan nito.

Ang pulong ng mga bagong kasal na may tinapay ay isang sinaunang rito ng Russia. Ang mga bisita ay dumating sa isang kalahati ng bilog, na nag-iwan ang lalaking ikakasal at ang nobya ay isang malaking puwang para sa daanan. Ang pag-abot sa batang tinapay ay umaasa sa ina ng lalaking ikakasal. Ang ama, sa turn, ay nakatayo sa tabi ng kanyang ina at hawak sa kanyang mga kamay ang icon ng Birhen o ang Tagapagligtas. May paniniwala na bago ang pulong ng mga bagong kasal para sa isang malaswang keyk na naninirang-puri ng mga espesyal na salita, kaya nagnanais ng isang batang pamilya ng kapayapaan at kabutihan.

Mahigpit na ipinagbabawal ang paglilingkod ng isang tinapay sa isang tray. Ayon sa kaugalian ng Ruso, walang dapat tumayo. Ang inihurnong tinapay ay inilalagay sa isang bangko, at sa ibabaw nito ay inilagay ang salt shaker, na puno ng asin. Mahalagang malaman na ang isang tuwalya, iyon ay, isang tuwalya, ay dapat na mahaba, ngunit hindi nakikipag-ugnayan sa ibabaw ng lupa. Sa sandaling matugunan ang mga batang magulang na nagdadala ng cake ay pinagpapala ang mga mahilig, na nagsasabi ng espesyal na paghahanda ng pagbati sa pagbati. Hindi kinakailangan sa isang patula, hangga't ang katapatan ay nadama.

Sa pagtatapos ng mga mabubuting salita, ang pariralang "payo at pag-ibig" ay kinakailangan, na isang pangunang kailangan. Matapos matupad ng mga magulang ang kanilang mga tungkulin, ito ay ang pagliko ng nobya at lalaking ikakasal. Sa isang senyas ng pasasalamat at paggalang, ang mga bagong kasal ay yumuko sa host party, at ang mga panauhin ay nagpupuri. At pagkatapos nilang tikman ang tinapay ng kasal ayon sa tradisyon, nang walang tulong ng mga kamay.

Sa mga modernong kasal, ilang mga tao ang ganap na gumagamit ng script na Old Slavonic. Talaga ang lahat ay napupunta sa isang modernong estilo, gamit ang mga tradisyon ng sinaunang Russia. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay pinaniniwalaan na ang pulong ng mga bagong kasal ay maaaring gaganapin malapit sa pasukan sa restaurant, at sa halip ng ina ng mag-alaga ay maghawak ng tray na may espesyal na dessert. Sa katunayan, ang pagpapalit ng tradisyonal na cake ng maligaya ay itinuturing na isang malikhaing hakbang. Ito ay nananatiling lamang upang magpasya kung aling ulam ay mas angkop para sa prosesong ito.

• Baguette na may pulang caviar. At i-cut kasama. Ang Caviar ay inilalagay sa sentro. Kinakailangan ka ng pasadyang magpasya kung sino ang magiging master sa bahay. Para sa mga ito, ang bride at mag-alaga ay kailangang kumagat ng isang tinapay, ang bawat isa mula sa kanyang sariling panig, na may isang bit mas makagat off, siya ay ang pangunahing salita sa bahay.
• Berries na may cream. Ang mga modernong bride sa pinaka di malilimutang araw sa kanilang buhay ay ayaw na lumitaw sa harap ng mga bisita na may malaking piraso ng tinapay sa kanilang mga bibig. Samakatuwid, ang isang espesyal na mangkok ng prutas ay nakaayos upang matugunan ang mga bata, karamihan ay strawberry ay ginagamit. Whipped cream ay inilagay sa isang maliit na mangkok. Ang babaing bagong kasal at mag-alaga ay tinatrato ang bawat isa ng berries sa matamis na sarsa.

• Chocolate Isang di-pangkaraniwang pagpipilian para sa pagpapalit ng tinapay. Ngunit mukhang napaka orihinal. Para sa kaibahan, ginagamot ng nobya ang kanyang asawa sa madilim na tile, at pinipili ng mag-alaga ang puting piraso.
• Ice cream Ang isang mabuting paraan upang palitan, lalo na sa tag-init. Ang pangunahing bagay ay upang palamutihan maganda at mabilis na itakda upang ang kagandahan ay hindi matunaw sa ilalim ng araw.

• Bagels na may honey. Dessert sari-sari sinaunang Russia. Ang isang mahusay na pagpipilian upang palitan ang tinapay. Ngunit mahalaga na huwag lumampas sa honey.
• Fortune Cookies. Sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang ang mga cookies. Ang mga ito ay maaaring maging cupcake o croissant. Inaanyayahan ang mga bagong kasal na isara ang kanilang mga mata at piliin na hawakan ang mga paboritong pastry. Ang hula na natagpuan ay dapat basahin nang malakas sa lahat ng mga bisita.

• Pakwan Eksklusibo para sa kasal sa tag-init. At para sa huli ng tag-init, kung hindi man, ang maligaya na kaganapan ay maaaring magresulta sa kakulangan sa ginhawa ng pangkalahatang estado.
• Kape Ang paraan para palitan ang tinapay ay nagmula sa England. Nasa tray ang dalawang tasang brewed coffee at naghihintay para sa mga bayani ng okasyon.

• Tequila na may dayap at asin. Ang kumbinasyon na ito ay pinili ng nobya at mag-alaga na lubhang bihira. Ang tanging plus ay ang asin ay maaaring licked mula sa mga kamay ng iyong soulmate.
• Pizza Ang lutuing Italyano ay kadalasang pinili ng mga kabataang mag-asawa.Lalo na kung ang Italy ay naging tema ng pagdiriwang ng kasal.

• Mga prutas sa isang skewer. Napakasarap at eleganteng, lalo na kung nilublob mo ang mga berry sa isang fountain na tsokolate.
• Hamburger Sino ang naisip, ngunit ang isang tinapay na may isang hawakan at gulay ay maaaring isang kapalit para sa isang di-pangkaraniwang tinapay ng kasal.
• Gatas na may cake. Napakagandang kumbinasyon ng mga produkto, lalo na para sa mga bata bago ang oras ng pagtulog. Ngunit sa dessert na ito, pinalitan ng ilang mag-asawa ang maligaya na cake.

Ngayon, walang sinuman ang maaaring sabihin para sigurado kung ano ang kanilang ginawa sa tinapay pagkatapos ng kasal sa mga lumang araw. Ang ilan ay nagsasabi ng isang bagay, ang iba ay nagsasabi ng isa pa. Sa pangkalahatang opinyon, mayroong limang mga pagpipilian na maaaring gawin sa tinapay pagkatapos ng kasal.

• Naipit sa pamamagitan ng mga bagong kasal na tinapay na dinala sa kanilang tahanan. Ang tinapay ay dapat tapusin ang lalaki. Tulad ng sinasabi nila, mas maraming isang batang asawa ang kumakain ng tinapay sa kasal, lalong lalabas ang panganay.
• Ang natitirang tinapay ay kinuha ng mga bagong kasal, pinatuyong sa estado ng mga crackers. Sa panahon ng sakit o isang itim na linya sa buhay, ito ay sapat na upang kumain ng isang piraso lamang. Agad na naipanumbalik ang kalusugan, at ang mga bagay ay pupunta sa burol.
• Ang tinapay ay nahahati sa lahat ng mga bisita, at dapat kumain ang lahat ng kanilang sariling piraso.
• Ayon sa kaugalian ng mga Kristiyano, ang isang makagat na cake ay dapat dalhin sa simbahan bilang isang donasyon.
• Ang mga nakabukod na three-layer bread ay ibinahagi sa isang espesyal na paraan. Ang itaas na bahagi ay inilaan para sa mga bayani ng okasyon. Ang ikalawang layer ay nahahati sa lahat ng mga kamag-anak. Ang ikatlong tier para sa mga bisita.

Ang tinapay ng kasal ay hindi isang cake lamang para sa isang seremonya ng maligaya, kundi isang buong gawain ng sining. Ang bawat babae ay maaaring maghurno tulad beauty, ngunit ilang maaaring gumawa ng mga hindi karaniwang mga dekorasyon. Ang panakip ng tinapay ay may klasikong hugis sa ikot, na sumasagisag sa araw at init. Kasama ang mga gilid ng cake ay pinalamutian ng luntiang pigtail. Sa ibabaw ay may mga larawan ng mga swans at mga singsing. Ang malinis at maliliit na rosas ay nag-aambag ng isang tiyak na lasa sa pangkalahatang larawan.

Para sa disenyo ng mga modernong cake ng kasal, maraming kulay na paraan ng dekorasyon at isang pambihirang diskarte ay ginagamit. Sa kasong ito, ang tinapay ay pinalamutian ng mga larawan ng mga brush ng ubas. Kasama ang mga gilid para sa iba't ibang mga estilista ng kulay, ginamit ang mga artipisyal na rowan sprigs. Para sa isang malaking kasal, ang laki ng tinapay ay nararapat na angkop, lalo na kung isasaalang-alang na ang bawat layer ay may sariling espesyal na layunin. Ang dekorasyon ng cake na ito ay ginawa sa lumang istilong Russian. Karamihan ay mayroong mga larawan ng mga wildflower at mga halaman. Ang mga rosas sa tuktok na layer ng tinapay ay sumasagisag sa kadalisayan at pag-ibig, na angkop lamang para sa pagdiriwang ng kasal.

Upang malaman kung paano gumawa ng isang tinapay para sa kasal gamit ang iyong sariling mga kamay, tingnan ang susunod na video.