Mga Pinggan

Ikornitsa: mga tampok, uri at pagpipilian

Ikornitsa: mga tampok, uri at pagpipilian

sumali sa talakayan

 
Ang nilalaman
  1. Ano ito?
  2. Mga materyales na ginamit
  3. Mga Varietyo
  4. Paano pipiliin?
  5. Imbakan at pangangalaga

Ikornitsa - isang mahalagang elemento ng paghahatid. Ito ay dinisenyo upang maghatid ng isang maluhong delicacy, napaka-tanyag sa Russia. Ang Caviar ng mahalagang isda ay madalas na ilagay sa mga sandwich, paglalagay ng plato sa kanila sa gitna ng mesa. Gayunpaman, ayon sa mga patakaran ng mahusay na form, ito ay hindi katanggap-tanggap. Kung nais mong ayusin ang isang mataas na antas na maligaya na pagkain, ang produkto ay dapat na ihain lamang sa isang espesyal na ulam.

Ano ito?

Ang Ikornitsa ay isang bagay na nilayon para sa pagpapakain ng caviar. Bilang karagdagan, ito ay isang magandang bagay na nag-adorno sa mesa. Ang disenyo ng ilang mga modelo ay eksklusibo. Mayroong kahit na bagay na ginawa sa pamamagitan ng kamay ng mga mahuhusay na craftsmen. Maaari silang makatarungan na tawagin ng mga gawa ng sining. Ang mga kopya na ginawa sa isang pang-industriyang paraan ay tumutugma din sa papel na ginagampanan ng pagkain ng isda.

Ikornitsy gumanap mula sa iba't ibang mga materyales. Anumang bumibili ay maaaring makahanap ng isang pagpipilian na umaangkop sa mahusay sa paghahatid. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip na murang plastic ikornitsy hindi mangyayari. Para sa paggawa ng mga pagkaing karaniwan ay gumagamit ng sparkling na kristal, pilak, pinakamagandang porselana, magagandang faience. Sa nalalapit na nakaraan, ang caviar ay nagsilbi sa mga lalagyan ng gintong nakatanim na may mga mahalagang bato.

Ang hugis, sukat at disenyo ng mga modernong produkto ay maaaring magkakaiba.. Ang mga ito ay maigsi, ngunit ang mga eleganteng bowls, mga pantasyang modelo sa anyo ng mga isda, mga ibon, at kahit na buong komposisyon na nagpapakita ng mga eksena mula sa mga engkanto na kwento.

Pinapayagan lamang ng kawayan ang hindi lamang maganda na palamutihan ang caviar bago ihahatid. Maaari rin itong mag-imbak ng isang napakasarap na pagkain. Ang produkto ay hindi tuyo, hindi sumipsip ng mga panlabas na odors (sa kondisyon na mayroong isang takip).

Mga materyales na ginamit

Ang hanay ng mga ikornits na inaalok ng mga tagagawa ay magkakaiba. Ang mga relatibong simpleng mga modelo ay gawa sa ceramic, matibay na salamin, kristal, mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Higit pang mga chic pagpipilian ay ginawa ng tanso, pilak, mahalagang bato. Kadalasan ang mga materyales ay pinagsama.

Salamin

Ang mga bagay na salamin ay mahusay para sa pang-araw-araw na paggamit. Walang mas kaunti ang kanilang gagawin sa maligaya talahanayan. Ang mga naturang produkto ay magagamit, tumingin naka-istilong, madaling hugasan sa pamamagitan ng maginoo paraan. Para sa paggawa ng mga ikornits hindi kumuha ng simpleng salamin, ngunit gumamit ng isang espesyal na kristal na salamin o thermal materyal. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng magandang, ngunit matibay na mga produkto. Para sa pag-frame ng panlabas na bahagi ng mga pinggan ay kadalasang gumagamit ng bato, bakal, nikel pilak, pilak.

Crystal

Ang Crystalware ay napakapopular sa panahon ng Sobiyet. Marami sa ngayon at mga eleganteng produkto ng kristal ang nauugnay sa luho. Ang mga modernong modelo, itinuturing na may isang brilyante mukha, lumikha ng isang natatanging pag-play ng liwanag. Minsan ang mga produkto ay pupunan ng pilak o gintong palara.

Ang Ikornitsy mula sa iba't ibang uri ng kristal (bundok, lead, barium, Bohemian) ay ibinebenta. Lahat sila ay parehong maganda. Iba-iba ang mga form ng produkto. Lalo na harmoniously tulad ng pagkain magkasya sa table setting sa retrostyle.

Silver

Ang mga produkto mula sa pilak ay nabibilang sa luho. Ito ay pinaniniwalaan na bilang karagdagan sa magandang hitsura, ang metal na ito ay may mga katangian ng pagpapagaling. Gayunpaman, kailangan ng oras para sa produkto na nakahiga sa isang mangkok upang maging puspos ng mahahalagang ions. Kung ilagay mo ang mga itlog sa isang lalagyan na pilak para sa kalahating oras, wala nang mangyayari. Gayunpaman ang katunayan na ang materyal ay pumipigil sa paglago ng bakterya ay hindi maikakaila. Posible itong mag-imbak ng maayos na masarap na pagkain.

Ang mga item sa katayuan ng pilak ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay.Ang mga sangkap na ito ay hindi mura, ngunit perpektong ito ay nagtatampok sa maluho na setting ng mesa.

Kapag pumipili ng caviar mula sa metal na ito, dapat na mabigyan ng espesyal na pansin ang kalidad ng produkto at ang halimbawang ipinahiwatig dito. Kadalasan, nag-aalok ang mga tindahan ng mga pinggan mula sa pilak na 875 na sample. Sa paggawa ng mga bagay na may enamel tumagal ng materyal na 916 na mga sample. Sa mga pinaka-sopistikadong mga modelo na ginamit 960-ako pagsubok. Kung mas mataas ang sample number, mas maraming pilak ang nasa haluang metal.

Ang isa pang pagpipilian ay silvering. Ang mga item ay gawa sa aluminyo, hindi kinakalawang na asero o nikel pilak. Tuktok ng mga ito ay sakop na may isang layer ng silverware. Ang presyo ng naturang mga ikornits sa ibaba. Kasabay nito, ang mga ito ay maituturing na mas mabisa kaysa sa ganap na mga produkto ng pilak. Sa unang sulyap, ang pagkakaiba ay halos hindi nakikita.

Ito ay madali upang malaman kung ang pilak o pilak-tubog ay sa harap mo. Ang pagmamarka ay ibinigay para sa mga ito. Ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng data sa pangunahing materyal, at nagbibigay din ng impormasyon tungkol sa patong kapal (sa microns). Siyempre, isang sample ng metal na ginamit para sa dekorasyon ay dapat ding lagyan ng kulay.

Ang pinaka-kalinisan ay corns ng salamin o kristal sa pilak. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napaka-maginhawa. Ang elemento ng salamin ay madaling maabot at linisin. Sa kasong ito, ang bahagi ng metal ay hindi nakalantad sa tubig at mga detergente.

Isa pang pagpipilian - pilak ikornitsa, ginayakan gamit ang enamel. Ito ay isang kumplikadong pagpipinta na lumiliko kahit isang simpleng bagay sa isang gawa ng sining. Ang pagpipinta ay inilalapat sa enamel na sumasaklaw sa metal. Ang mga ito ay mga bulaklak, mga pattern, buong mga kuwadro na nagkukuwento.

Ang ganitong elemento ng paghahatid ay maaaring maiugnay sa mga piling tao at kahit koleksyon, dahil ang mga presyo ng mga ipininta na mga item ay napakataas. Ang mga tagagawa ay madalas na nagbibigay ng mga produktong tulad ng "royal", "princely", at hindi ito aksidente. Ang mga pinggan ay talagang mukhang bahagi ng palamuti ng talahanayan ng mga naghaharing tao ng nakaraang mga siglo.

Walang alinlangan, ang isang eksklusibong produkto ay isang karapat-dapat na setting para sa isang mahal na delicacy. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang natitirang mga pinggan sa talahanayan ay dapat ding itago sa parehong estilo. Kabilang sa mga modernong minimalistic na mga item sa paglilingkod tulad ng isang bagay ay magiging hitsura kakaiba.

Porcelain

Ang porselana ng pinggan ay isang klasikong. Ito ay matikas, praktikal, matibay. Dahil sa ilang mga cycle ng pagpapaputok sa proseso ng produksyon, ang materyal ay madaling makaiwas sa anumang temperatura. Ang pandekorasyon na patong ng salamin ay neutral. Hindi ito nakakaapekto sa mga produkto, hindi sumipsip ng amoy.

Pinahihintulutan ka ng porselana na lumikha ng parehong mga produkto ng laconic at nakilala ang mga masterpieces. Ang mga pinggan ay maaaring puti lamang at may isang pattern. Maganda ang hitsura ng mga bagay na may mga elemento ng ginto o pilak. Mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paglikha kung saan ginagamit ang napapanatiling kulay ng tina.

Ang isang hiwalay na kategorya ay dapat ilaan Ang mga ceramic na ikornit ay ipininta gamit ang Gzhel technique. Ang sikat na maliwanag na kulay-asul na mga pattern sa snow-white surface ay patuloy pa rin upang manalo sa mga puso ng mga mahilig sa katutubong crafts. Maraming mangolekta ng mga pagkain at mga item sa palamuti na ginawa sa estilo na ito. Ang puti at asul na ikornitsa ay magiging isang karapat-dapat na karagdagan sa koleksyon. Maaari itong maayos na makadagdag sa magkakatulad na mga item sa paghahatid o epektibong nakakaapekto laban sa background ng mga pagkaing itim na puti.

Mga Varietyo

Sa tangke ng yelo

Caviar - isang produkto na mabilis na lumalala. Ang temperatura ng kuwarto ay nakakaapekto sa negatibong ito. Sa pagsasaalang-alang na ito, sa Europa nagkaroon ng isang mahusay na ideya upang maghatid ng delicacy pinalamig, pagpapanatili ng isang pare-pareho ang temperatura. Ito ay totoo lalo na sa kaso ng pamamahagi ng timbang. Ang istante ng buhay ay ilang oras lamang.

Ang Icornice na may paglamig ay isang dalawang-bahagi na item. Ang una ay isang tangke ng yelo. Ang pangalawa ay isang mangkok para sa caviar. Ang teknolohiya ay napaka-simple. Malaking kapasidad ay puno ng yelo, at maliit - caviar. Kapag ang yelo cube ay nagsimulang matunaw, pinalitan sila. Sa ganitong paraan, ang kinakailangang temperatura ay pinananatili. Upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan, ang mga pinggan ay sakop ng takip.

Ang cooling ikornitsa ay ginagamit para sa paghahatid ng delicacies sa mesa at para sa pagtatago ng produkto sa refrigerator. Pinapayagan ka ng ilang mga modelo na idiskonekta ang paglamig bahagi. Ito ay nananatiling isang ordinaryong labasan, na maaaring ilagay sa mesa na may kakulangan ng libreng espasyo.

Alam ang prinsipyo, maaari kang lumikha ng mga katulad na kondisyon sa tulong ng mga magagamit na tool. Upang gawin ito, ilagay lamang ang anumang lalagyan na may caviar sa isang mas malalim na mangkok ng salad na puno ng yelo. Siyempre, hindi ito magiging maganda ang hitsura, ngunit sa bilog ng mga malapit na kaibigan at miyembro ng pamilya, ito ay lubos na katanggap-tanggap.

Simpleng mga modelo

Kung ang caviar ay sumasakop sa isang maliit na lugar sa iyong mesa, hindi ka dapat bumili ng maluhong pagkain para sa produktong ito. Sapat ay isang maliit na palabas. Maaaring ito ay sa karaniwan na bilog o hugis ng hugis. Maaari mong piliin ang orihinal na bersyon (halimbawa, Ikornitsu, ginawa sa anyo ng isang dahon, shell ng dagat, atbp.).

Kung ang mesa ay malaki at maraming mga panauhin, maaari kang bumili ng ilang magkatulad na cornices at ipamahagi ang mga ito sa buong lugar. Kaya lahat ay may madaling pag-access sa napakasarap na pagkain, at maaari mong ipagmalaki ang parmasya na may harmoniously palamuti.

Sa talukap ng mata

Kinakailangan ang takip upang matiyak na ang mga itlog ay hindi lagay ng panahon, hindi nila pinatuyo at hindi sumipsip ng mga panlabas na amoy. Sa refrigerator, ang isang delicacy ay naka-imbak lamang sa paraang ito (kung ang iyong caviar ay hindi nagbibigay para sa presensya ng sangkap na ito, dapat mong isara ang produkto gamit ang isang maliit na plato o ibang bagay). Maaari mong alisin ang takip bago paghahatid.

Kung ang kapasidad para sa caviar ay medyo flat, gumagawa ang pabrika ng mataas na takip. Sa kasong ito, ang delicacy ay inilalagay sa ibabaw ng slide. Kung ito ay isang malalim na mangkok, talukap ng mata ay karaniwang compact. Sa ilang mga modelo, ang mga pabalat ay malinaw. Pinapayagan ka nitong subaybayan ang katayuan ng produkto.

May kutsara

Ang kutsara para sa caviar ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan. Hindi maaaring tanggapin ang plain na produkto ng kutsara. Ang aparato ay dapat magkaroon ng isang espesyal na hugis at haba. Ito ay ang sangkap na ito na ang ilang mga tagagawa ay nakalakip sa ulam ng kornisa.

Ang set na ito ay napaka-maginhawa. Ang kutsara ay hindi makagambala sa lahat. Ito ay maaaring ilagay sa isang espesyal na recess sa talukap ng mata, o naka-attach sa lalagyan mismo. Sa kasong ito, ang buong set ay ginawa sa parehong estilo. Ang lahat ng mga elemento ay naaayon sa bawat isa, na mukhang naka-istilong at mahal.

Paano pipiliin?

Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang matukoy ang laki ng ikornitsy. Ang parameter na ito ay depende sa iyong mga pangangailangan at appetites. Kung ang caviar sa iyong mesa ay bihira at sa mga maliliit na dami, kakailanganin mo ng isang maliit na labasan. Kung nais mong sorpresa ang mga bisita sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng "kumain ng caviar na may mga kutsara," dapat kang bumili ng mga malulutong na pinggan. Tandaan iyan alinsunod sa mga patakaran, ang tangke ay dapat puno ng ganap.

Maraming mga tao ang naglalagay ng delicacy sa gitna ng mesa upang ang lahat ay makakakuha ng tamang dami nito. Sa kasong ito, ang isang mahusay na pagpipilian ay isang kit na may isang kutsara at isang cooling elemento. Maaari mo ring ibigay ang bawat bisita sa isang indibidwal na bahagi ng mini-cornice. Sa kasong ito, dapat kang bumili ilang magkakaibang saksakan ng maliit na dami. Ang mga ito ay maaring ihain o mapapalitan sa tabi ng bawat lugar na walang laman, upang ang panauhin mismo ay makapagpuno ng lalagyan sa kalooban.

Tulad ng para sa disenyo, maaari itong maging anumang bagay. Gayunpaman, dapat na maalala na ang caviar ay dapat isama sa iba pang mga item sa paghahatid na nakalagay sa talahanayan.

Ang Universal ay maaaring tinatawag na silverware. Ang mga ito ay kasuwato ng anumang pagkaing (kristal, salamin, porselana). Modelo na may ginto - isang mahusay na pagpipilian. Maaari itong maging isang kahanga-hangang regalo, dahil ang ganitong mga bagay ay tumingin elegante at katayuan.

Isa pang matagumpay na pagpipilian - Ikornitsa mula sa salamin. Ang ganitong mga pagkaing maganda ang hitsura at magkasya din ang lahat. Halimbawa, hindi mahal, ngunit ang mga orihinal na produkto ng "Muse" na tatak ay popular.

Ang modelo ng hindi pangkaraniwang disenyo ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng talahanayan. Sa mga tindahan maaari kang makahanap ng mga produkto sa anyo ng isda (halimbawa, Beluga o Sturgeon), balyena, sisne, shell, mini-bucket o keg, atbp Mayroong maraming mga alok.Halimbawa, ang Imperial Porcelain Factory ay nag-aalok ng isang modelo na puti at asul na may orihinal na takip.

Imbakan at pangangalaga

Ang Cornice na gawa sa salamin at keramika ay hindi nangangailangan ng espesyal na paggamot. Ang Crystal ay hugasan ng eksklusibo sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay wiped dry. Sa pagkakaroon ng ginto, ang isang may tubig na solusyon ng suka ay ginagamit.

Kung tungkol sa silverware, dapat silang malinis na may flannel, suede o iba pang malambot na tela. Para sa pandekorasyong paglilinis (1-2 beses bawat buwan) gumamit ng isang espesyal na solusyon na maaaring mabili sa isang tindahan ng alahas.

Ang isa pang pagpipilian ay paghuhugas ng likidong ammonia. Sa kasong ito, kumuha ng ilang patak ng alak sa isang basong tubig.

Suriin ang sturgeon cornice na may kutsara, tingnan ang sumusunod na video.

Sumulat ng isang komento
Ang impormasyon na ibinigay para sa mga layuning sanggunian. Huwag mag-alaga sa sarili. Para sa kalusugan, laging kumunsulta sa isang espesyalista.

Fashion

Kagandahan

Relasyon