Ang pagputol ng mga board ay dapat nasa bawat modernong kusina. Ang isang tao ay pipili ng mga produktong plastik, may gusto ng mga produktong gawa sa salamin o kahoy. Kamakailan lamang, napakalaki ang demand ng cutting board. Ano ang kakaibang uri ng naturang produkto at kung paano maayos ang pag-aalaga nito? Ang lahat ng mga sagot ay nasa aming materyal.
Mga Tampok at Paglalarawan
Sa alinman sa pang-ekonomiyang kagawaran ng tindahan maaari kang makahanap ng iba't ibang uri ng cutting boards, bukod dito ay mga produktong gawa sa kawayan. May mga malalaking hanay na kasama ang pagputol ng mga board para sa karne, gulay, isda at tinapay. Ngunit maaari kang pumili ng isang hiwalay na halimbawa. Ito ay walang lihim na kawayan ay hindi isang puno at sa gayon ang mga produkto ay ginawa mula sa mga ito sa isang espesyal na paraan.
Bilang isang patakaran, ang mga pagputol ng boards ay ginawa ng mga pinindot na kawayan na plato.
Kadalasan ang gayong mga plato ay ginawa sa isang vertical o pahalang na paraan. Karamihan sa mga modernong mga mamimili ay mas gusto ang mga pahalang na pahalang, dahil ang mga cutting board ay talagang kaakit-akit at orihinal. Ngunit mas matibay ang mga board na ginawa gamit ang vertical pagpindot.
Ang tapos na produkto, na karaniwang binubuo ng dalawa o tatlong layer ng pinindot na mga plato, kinakailangang tratuhin ng isang espesyal na pagpapabinhi, na may isang water-repellent at anti-bacterial na ari-arian. Ang gayong pagpapabinhi ay ganap na ligtas para sa kalusugan ng tao.
Ang bamboo chopping board ay mahusay para sa pagputol ng maraming uri ng mga produkto. Maaari itong maging raw karne, isda, gulay, yari na pagkain. Bukod pa rito, ang mga produktong ito na gawa sa kawayan ay maaaring isaalang-alang na multifunctional, dahil maaari mong ligtas na ilagay ang mga mainit na kaldero at mga kawali sa mga ito at gamitin ang mga ito bilang isang stand.
Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang tulad ng isang kusina accessory na gawa sa kawayan ay hindi sa lahat ng takot sa temperatura pagkakaiba.
Mga kalamangan at kahinaan
- Bago pumili ng accessory ng kusina, dapat mong malaman ang tungkol dito hangga't maaari. Kinakailangan na isaalang-alang ang lahat ng mga pakinabang at disadvantages ng produkto, na makakatulong upang gawin ang tamang pagpipilian. Maraming mga modernong housewives, na gumagamit ng cutting boards na gawa sa materyal tulad ng kawayan, ay pinahahalagahan ang kanilang mga positibong katangian para sa mga taon. Kaya, ano ang mga pakinabang ng produktong ito?
- Ang kawayan cutting board ay maginhawa upang gamitin, ito ay liwanag, makinis, matibay at may mababang presyo.
- Ang isa pang plus ay maaari kang pumili ng isang produkto ng anumang hugis at sukat. Halimbawa, may mga pandekorasyon na mga pagpipilian na maaaring maging palamuti ng loob ng kusina, at hindi lamang isang praktikal na kagamitan.
- Ang isa pang tampok ng accessory na ito ay ang board ay hindi natatakot ng kahalumigmigan. Hindi ito magkakabunggo at mag-deform sa paglipas ng panahon, dahil kadalasan ang kaso ng mga produktong gawa sa kahoy.
- Dahil sa ang katunayan na ito ay lubos na matibay at wear-lumalaban materyal, tulad ng isang board para sa isang mahabang oras ay hindi mawawala ang kanyang orihinal na hitsura. Sa loob ng mahabang panahon ay hindi man lamang mananatiling mga marka, mga gasgas mula sa isang matalim na kutsilyo.
- Ang kusinang accessory na ito ay lubos na ligtas na gamitin. Hindi ito sumipsip ng mga amoy, na walang alinlangang isang plus.
- Ang produkto ay madaling malinis at dries masyadong mabilis.
Kung pinag-uusapan natin ang mga pagkukulang, mayroon pa ring mga menor de edad na mga kakulangan. Dahil sa mataas na katigasan ng gayong produkto, ang mga kutsilyo ay napaka-blunted. Bilang karagdagan, hindi mo matalo ang mga piraso ng karne sa ganitong board.Kung gumamit ka ng martilyo o palikpik para sa pagpalo ng karne, pagkatapos ay mayroong mataas na posibilidad na ang istraktura ng produkto ay masira. Makalipas ang ilang sandali, kabilang ang dahil sa di-wastong paggamit, ang produkto ng kawayan ay maaaring magsimulang mag-delaminate.
Ang isa pang kawalan ng produktong ito ay madali itong sumisipsip ng mga sangkap ng kulay. Samakatuwid, pagkatapos ng pagputol, halimbawa, ang beets ay maaaring manatiling batik sa board.
Mga panuntunan sa pagpili
Pagpili ng produktong kawayan, siguraduhin na bigyang-pansin ang hugis nito. Bilang isang panuntunan, ang mga cutting board ay hugis-parihaba, bilog o hugis-itlog. Maaari din itong mapalamuting mga pagpipilian, sa anyo ng isda o ibon. Para sa isda, ito ay pinakamahusay na pumili ng pinahabang hugis-itlog o hugis-parihaba na hugis. Ang isang hugis-parihaba board ay perpekto para sa karne, at ang isang round board ay angkop para sa mga gulay at prutas. Para sa tinapay, maaari kang pumili ng isang mapalamuting opsyon.
Pagpili ng isang cutting board, siguraduhin na magbayad ng pansin sa kalidad ng paggawa nito.
Pumili ng mga produkto ng mga napatunayang tatak na may mga opisyal na website kung saan maaari mong mahanap ang lahat ng kinakailangang impormasyon tungkol sa mga produkto. Ang maaasahang impormasyon ay makakatulong sa iyo upang malaman kung ang pandikit na pormaldehitiko ay hindi pa ginagamit upang gawin ang produktong ito. Ang mga masigasig na tagagawa ay hindi gumagamit ng iba't ibang mga kemikal upang gumawa ng mga cutting board. Kadalasan ginagamit nila ang ligtas na kola, halimbawa, mula sa epoxy resin o juice ng hevea.
Ang ibabaw ng maraming accessories sa kusina ay nilagyan ng isang mababaw na uka sa paligid ng mga gilid. Ito ay partikular na ginawa upang ang juice sa panahon ng pagputol ng anumang mga produkto ay hindi dumaloy sa talahanayan. Ito ay praktikal at maginhawa.
Tandaan din ang pagkakaroon ng panulat. May mga pagpipilian ng matibay at hindi kinakalawang na metal. Salamat sa ergonomic handle, ang board ay magiging komportable na mag-hang. Kung nag-iimbak ka ng pagpuputol ng mga board sa isang cabinet ng kusina, mas mainam na pumili ng mga kopya nang walang hawakan.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Kung nais mo ang iyong napiling kitchen accessory upang maglingkod hangga't maaari, pagkatapos dapat tandaan ang ilang mga panuntunan para sa pag-aalaga ng naturang pagputol.
- Ang ibabaw ng naturang produkto ay napakadaling linisin, kaya inirerekomenda na linisin ito at banlawan ang anumang residong pagkain kaagad pagkatapos gamitin. Ito ay pinakamahusay na ginawa nang manu-mano gamit ang isang malambot na tela o espongha. Hindi mo dapat hugasan ang produktong ito sa makinang panghugas, kung hindi man sisimulan ng board ang mabilis na pagsasanib.
- Upang mapupuksa ang mantsang, halimbawa, pagkatapos ng pagputol ng beets, maaari mong gamitin ang asin. Kinakailangan na ilagay ang isang maliit na halaga ng asin sa mantsang, at pagkatapos ay banlawan ng tubig para sa sampung hanggang labinlimang minuto.
- Huwag gumamit ng isang cutting board para sa lahat ng mga produkto, kung hindi man bakterya at iba pang mga nabubuhay na organismo na nasa karne o hilaw na isda ay maaaring makapasok sa naghanda na pagkain at makapinsala sa iyong kalusugan.
Sa video na ito maaari mong panoorin ang proseso ng produksyon ng kawayan cutting boards.
